油炸蝎子真美味：宝丰县庄科村90后返乡创业养蝎子 带动村民共同致富
宝丰县观音堂示范区庄科村鑫磊野外养殖基地，由水泥墙隔成的“房间”整齐排列。掀开上面的遮盖板，就能看到四处攀爬的蝎子，十分热闹。
“现在蝎子的市场需求量非常大，油炸、烧烤、泡酒等食用方法很多。养蝎见效快、周期短，前景非常广阔。”基地负责人方团磊说。
初见方团磊时，他正在恒温房里给蝎子投喂虫子。翘着带毒的尖尾巴，舞着坚硬的大钳子，看到虫子稍一迟疑便扑了上去……蝎子的形态不免让人心里有些发怵，可方团磊一抓一放，动作驾轻就熟。
“最开始抓蝎可不是这样，时不时就要被蝎子蜇一下，还疼得不行，时间长了对蝎子的蜇伤就有了‘免疫力’，现在更是不费吹灰之力就能抓住一只大蝎子。蝎子蜇人就靠这根尾刺，毒素也在这根刺上，只要捏住它，就奈何不了你。”提及抓蝎的经验方团磊自豪地说。
年纪轻轻为什么要回家乡养蝎?“90后”的方团磊直言，是受其父亲的影响。“我父亲从事养蝎30余年，小时候总是跟着父亲到山上扒蝎子，对蝎子有着特殊的感情，再加上政府的扶持，发展空间大，想趁着年轻，闯出自己的一片天地。”
2014年10月，方团磊成立了鑫磊野外养殖基地，潜心于室内养蝎研究。经过不懈努力，探索出了一条山区养蝎的成功之路。目前，他的养殖基地有活蝎2000余斤，通过加工的食用麻辣蝎、五香蝎，年销售额达130余万元。
在方团磊的帮助下，现已有32户村民通过养蝎走上了致富路，并带动周边群众40余人就业。
